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' 'Analyser et ' 'synthétiser des ' 'données en vue ' 'de leur ' 'exploitation - ' 'Développer une ' 'argumentation ' 'avec esprit ' 'critique', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'S’exprimer et ' 'communiquer à l’oral, à ' 'l’écrit, et dans au ' 'moins une langue ' 'étrangère', 'liste_competences': '- Se servir ' 'aisément des ' 'différents ' 'registres ' 'd’expression ' 'écrite et orale ' 'de la langue ' 'française - ' 'Communiquer par ' 'oral et par ' 'écrit, de façon ' 'claire et non ' 'ambiguë, dans ' 'au moins une ' 'langue ' 'étrangère', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Se positionner vis à vis ' 'd’un champ professionnel', 'liste_competences': '- Identifier et ' 'situer les ' 'champs ' 'professionnels ' 'potentiellement ' 'en relation ' 'avec les acquis ' 'de la mention ' 'ainsi que les ' 'parcours ' 'possibles pour ' 'y accéder - ' 'Caractériser et ' 'valoriser son ' 'identité, ses ' 'compétences et ' 'son projet ' 'professionnel ' 'en fonction ' 'd’un contexte ' '- Identifier le ' 'processus de ' 'production, de ' 'diffusion et de ' 'valorisation ' 'des savoirs', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Agir en responsabilité ' 'au sein d’une ' 'organisation ' 'professionnelle', 'liste_competences': '- Situer son ' 'rôle et sa ' 'mission au sein ' "d'une " 'organisation ' 'pour s’adapter ' 'et prendre des ' 'initiatives - ' 'Travailler en ' 'équipe et en ' 'réseau ainsi ' 'qu’en autonomie ' 'et ' 'responsabilité ' 'au service d’un ' 'projet - ' 'Analyser ses ' 'actions en ' 'situation ' 'professionnelle, ' 's’autoévaluer ' 'pour améliorer ' 'sa pratique - ' 'Respecter les ' 'principes ' 'd’éthique, de ' 'déontologie et ' 'de ' 'responsabilité ' 'sociale et ' 'environnementale ' '- Prendre en ' 'compte la ' 'problématique ' 'du handicap et ' 'de ' "l'accessibilité " 'dans chacune de ' 'ses actions ' 'professionnelles', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Gérer et adapter des ' 'processus de production ' 'en agro-alimentaire', 'liste_competences': '- Mettre en ' 'œuvre, ' 'optimiser et ' 'adapter les ' 'procédés de ' 'fabrication et ' 'de ' 'transformation ' 'des produits ' 'alimentaires ' 'dans le respect ' 'des normes, des ' 'réglementations ' 'et de la ' 'transition ' 'énergétique - ' 'Suivre et ' 'adapter les ' 'cycles de ' 'production ' 'selon le plan ' 'd’ordonnancement ' 'défini et en ' 'utilisant les ' 'outils de suivi ' 'de production à ' 'disposition - ' 'Manager une ' 'équipe de ' 'collaborateurs ' '- Mettre en ' 'place les ' 'indicateurs de ' 'suivi adéquats ' 'en lien avec ' 'les objectifs ' 'de coût, ' 'qualité, ' 'délais - ' 'Analyser les ' 'incidents en ' 'production et ' 'proposer des ' 'solutions de ' 'remédiation - ' 'Gérer les ' 'ressources ' 'matérielles en ' 'production', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Gérer la qualité, les ' 'risques professionnels ' 'et environnementaux en ' 'agro-alimentaire', 'liste_competences': '- Mettre en ' 'œuvre le plan ' 'de maîtrise ' 'sanitaire - ' 'Développer et ' 'appliquer la ' 'méthode ' 'd’analyse des ' 'dangers en ' 'tenant compte ' 'des risques ' 'associés - ' 'Appliquer la ' 'réglementation, ' 'les normes et ' 'référentiels en ' 'lien avec la ' 'sécurité ' 'sanitaire des ' 'denrées ' 'alimentaires, ' 'les risques ' 'professionnels ' 'et ' 'l’environnement ' '(traitement des ' 'effluents, ' 'bilan ' 'carbone…) ' '- Contribuer à ' 'l’amélioration ' 'continue en ' 'mettant en ' 'place des ' 'indicateurs de ' 'suivi, des ' 'outils de ' 'management de ' 'la qualité, de ' 'résolution de ' 'problèmes et ' 'd’analyses des ' 'risques - ' 'Réaliser les ' 'audits internes ' 'et formaliser, ' 'communiquer et ' 'suivre un plan ' 'd’actions - ' 'Assurer la ' 'veille ' 'réglementaire ' '- Mettre en ' 'œuvre les ' 'cahiers des ' 'charges des ' 'productions ' 'alimentaires ' 'sous signe ' 'officiel de ' 'qualité', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Développer et promouvoir ' 'des produits ' 'alimentaires innovants', 'liste_competences': '- Réaliser une ' 'veille ' 'technique et ' 'concurrentielle ' '- Concevoir et ' 'développer des ' 'produits ' 'alimentaires ' 'innovants en ' 'analysant les ' 'tendances du ' 'marché, les ' 'besoins des ' 'consommateurs, ' 'les nouvelles ' 'technologies ' 'disponibles, ' 'l’évolution de ' 'la ' 'réglementation ' 'et les impacts ' 'sur la santé, ' 'dans un ' 'contexte de ' 'développement ' 'durable - ' 'Utiliser des ' 'techniques ' 'd’analyses ' 'physico-chimiques ' 'des ingrédients ' 'et produits ' 'finis - ' 'Intégrer des ' 'exigences ' 'sensorielles, ' 'nutritionnelles ' 'et ' 'environnementales ' 'dans les ' 'formulations - ' 'Rédiger des ' 'fiches produit ' 'mettant en ' 'avant les ' 'caractéristiques ' 'techniques et ' 'les avantages ' 'consommateurs ' '(goût, ' 'nutrition, ' 'praticité) - ' 'Participer à la ' 'création de ' 'supports ' 'simples pour la ' 'communication ' '(présentations, ' 'brochures) - ' 'Assister à des ' 'salons ou ' 'événements pour ' 'présenter les ' 'produits et ' 'recueillir des ' 'retours - ' 'Présenter et ' 'expliquer, en ' 'français et en ' 'anglais, aux ' 'visiteurs ' '(clients et ' 'professionnels) ' 'les produits, ' 'les matières ' 'premières ' 'employées et ' 'les ' 'technologies ' 'mises en œuvre', 'modalites_evaluation': 'Chaque ' 'certificateur ' 'accrédité ' 'met en œuvre ' 'les ' 'modalités ' 'qu’il juge ' 'adaptées : ' 'rendu de ' 'travaux, ' 'mise en ' 'situation, ' 'évaluation ' 'de projet, ' 'etc. Ces ' 'modalités ' 'd’évaluation ' 'peuvent être ' 'adaptées en ' 'fonction de ' 'la voie ' 'd’accès à la ' 'certification.', 'numero_bloc': ''}], 'certificateurs': [{'certificateur': 'MINISTERE DE ' "L'ENSEIGNEMENT " 'SUPERIEUR ET DE LA ' 'RECHERCHE', 'siret_certificateur': '11004401300040'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE BREST', 'siret_certificateur': '94129831700012'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE TOULOUSE', 'siret_certificateur': '93827139200012'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE MARIE ET ' 'LOUIS PASTEUR (UMLP)', 'siret_certificateur': '93810656400017'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE RENNES', 'siret_certificateur': '13003051300019'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE REIMS ' 'CHAMPAGNE-ARDENNE ' '(URCA)', 'siret_certificateur': '19511296600799'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE CLERMONT ' 'AUVERGNE', 'siret_certificateur': '13002806100013'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE GRENOBLE ' 'ALPES', 'siret_certificateur': '13002608100013'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE PAU ET ' "DES PAYS DE L'ADOUR " '(UPPA)', 'siret_certificateur': '19640251500270'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE AMIENS ' 'PICARDIE JULES VERNE', 'siret_certificateur': '19801344300017'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE D ARTOIS', 'siret_certificateur': '19624401600016'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE CLAUDE ' 'BERNARD LYON 1', 'siret_certificateur': '19691774400019'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE TOURS', 'siret_certificateur': '19370800500478'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE ROUEN ' 'NORMANDIE', 'siret_certificateur': '19761904200017'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE PARIS EST ' 'CRETEIL VAL DE MARNE', 'siret_certificateur': '19941111700013'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE BORDEAUX', 'siret_certificateur': '13001835100010'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE DE LORRAINE', 'siret_certificateur': '13001550600012'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE LE HAVRE ' 'NORMANDIE', 'siret_certificateur': '19762762300097'}, {'certificateur': 'CONSERVATOIRE NATIONAL ' 'DES ARTS ET METIERS', 'siret_certificateur': '19753471200017'}, {'certificateur': 'UNIVERSITE BREST ' 'BRETAGNE OCCIDENTALE ' '(UBO)', 'siret_certificateur': '19290346600014'}], 'code_type_certif': 'Licence Professionnelle', 'date_fin_validite_enregistrement': '2029-12-30T23:00:00.000Z', 'demande': 0, 'etat_fiche_rncp': 'Publiée', 'niveau_europe': '', 'nouvelle_fiche': None, 'nsf_code': '116', 'nsf_libelle': '', 'partenaires': None, 'rncp_outdated': False, 'romes': [{'libelle': "Conduite d'équipement de production " 'alimentaire', 'rome': 'H2102'}, {'libelle': 'Management et ingénierie de ' 'production', 'rome': 'H2502'}, {'libelle': 'Intervention technique en études, ' 'recherche et développement', 'rome': 'H1210'}, {'libelle': 'Management et ingénierie qualité ' 'industrielle', 'rome': 'H1502'}, {'libelle': 'Intervention technique en formulation ' 'et analyse sensorielle', 'rome': 'H1505'}], 'type_certif': 'Licence professionnelle', 'voix_acces': None}, 'rncp_eligible_apprentissage': True, 'rncp_intitule': 'Industries agroalimentaires : gestion, production et ' 'valorisation (fiche nationale)'} |
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