61ae8f6a7219ca005000e54d

218 sur 63452
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                                                     'production en respectant '
                                                     'la réglementation et les '
                                                     'principes de '
                                                     "l'agriculture biologique",
                                         'liste_competences': '- Analyser les '
                                                              'potentialités '
                                                              'de '
                                                              'l’exploitation '
                                                              'dans son milieu '
                                                              'au regard des '
                                                              'exigences de '
                                                              'l’agriculture '
                                                              'biologique et '
                                                              'en raisonne le '
                                                              'développement   '
                                                              '- Concevoir et '
                                                              'adapter un '
                                                              'système '
                                                              'd’exploitation '
                                                              'biologique en '
                                                              'fonction des '
                                                              'potentialités '
                                                              'et contraintes '
                                                              'de son milieu  '
                                                              '- Raisonner les '
                                                              'modes de mise '
                                                              'en marché, '
                                                              'construire ou '
                                                              'participer à la '
                                                              'construction de '
                                                              'filières '
                                                              'spécifiques de '
                                                              'l’agriculture '
                                                              'biologique  - '
                                                              'Définir ou '
                                                              'adapter les '
                                                              'outils de suivi '
                                                              'technique et/ou '
                                                              'technico-économique '
                                                              'nécessaires à '
                                                              'la prise de '
                                                              'décisions de '
                                                              'l’exploitation '
                                                              'en agriculture '
                                                              'biologique  - '
                                                              'Gérer les '
                                                              'informations '
                                                              'relatives aux '
                                                              'produits, à la '
                                                              'certification '
                                                              'et aux '
                                                              'démarches '
                                                              'administratives   '
                                                              '- Gérer, le cas '
                                                              'échéant, la '
                                                              'phase de '
                                                              'transition d’un '
                                                              'système '
                                                              'conventionnel '
                                                              'vers un système '
                                                              'en agriculture '
                                                              'biologique',
                                         'modalites_evaluation': 'Évaluation '
                                                                 'en situation '
                                                                 'professionnelle',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Mettre en œuvre une '
                                                     'production en respectant '
                                                     'les cahiers des charges '
                                                     'de l’agriculture '
                                                     'biologique et '
                                                     'éventuellement ceux '
                                                     'relatifs à l’origine des '
                                                     'productions (AOC, IGP…)',
                                         'liste_competences': '- Veiller au '
                                                              'respect de '
                                                              'l’équilibre '
                                                              'sol/plante/animal '
                                                              'à long terme '
                                                              'sur '
                                                              'l’exploitation '
                                                              'et favorise la '
                                                              'diversité des '
                                                              'espèces  - '
                                                              'Mobiliser les '
                                                              'techniques de '
                                                              'protection '
                                                              'sanitaire des '
                                                              'animaux et des '
                                                              'cultures '
                                                              'définies par '
                                                              'les cahiers des '
                                                              'charges et en '
                                                              'fonction des '
                                                              'possibilités '
                                                              'd’approvisionnement '
                                                              '; identifier '
                                                              'des solutions '
                                                              'de remplacement '
                                                              'et les mettre '
                                                              'en œuvre le cas '
                                                              'échéant  - '
                                                              'Organiser le '
                                                              'travail, '
                                                              'anticipe les '
                                                              'surcharges '
                                                              'induites par la '
                                                              'production '
                                                              'biologique dans '
                                                              'certaines '
                                                              'productions, et '
                                                              'gérer les '
                                                              'aspects sociaux '
                                                              'et humains  - '
                                                              'Procéder à la '
                                                              'récolte, '
                                                              'collecte et '
                                                              'stockage des '
                                                              'produits de '
                                                              'l’élevage et '
                                                              'végétaux pour '
                                                              'la '
                                                              'commercialisation '
                                                              'de produits de '
                                                              'qualité et '
                                                              'conformes aux '
                                                              'normes en '
                                                              'vigueur',
                                         'modalites_evaluation': 'Évaluation '
                                                                 'en situation '
                                                                 'professionnelle',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Assurer une activité '
                                                     'créatrice de valeur '
                                                     'ajoutée en transformant '
                                                     'les produits biologiques '
                                                     'dans le respect de la '
                                                     'réglementation en '
                                                     'vigueur et des '
                                                     'impératifs commerciaux',
                                         'liste_competences': '- Procéder au '
                                                              'choix des '
                                                              'technologies à '
                                                              'adopter pour la '
                                                              'transformation '
                                                              'des produits à '
                                                              'la ferme  - '
                                                              'Appliquer les '
                                                              'diverses '
                                                              'réglementations, '
                                                              'tant françaises '
                                                              'qu’européennes, '
                                                              'concernant la '
                                                              'fabrication '
                                                              '(notamment dans '
                                                              'le choix des '
                                                              'matières '
                                                              'premières et '
                                                              'des adjuvants) '
                                                              'et la mise en '
                                                              'marché des '
                                                              'produits '
                                                              'alimentaires '
                                                              'biologiques  - '
                                                              'Assurer un '
                                                              'contrôle '
                                                              'rigoureux et '
                                                              'permanent tout '
                                                              'au long de la '
                                                              'fabrication et '
                                                              'veille à '
                                                              'respecter et à '
                                                              'faire respecter '
                                                              'des consignes '
                                                              'strictes de '
                                                              'sécurité et '
                                                              'd’hygiène  - '
                                                              'Mettre en œuvre '
                                                              'les '
                                                              'préparations '
                                                              'culinaires '
                                                              'adaptées au '
                                                              'goût de ses '
                                                              'clients, '
                                                              'éventuellement '
                                                              'aux traditions '
                                                              'de consommation '
                                                              'régionales et '
                                                              'également '
                                                              'expérimenter de '
                                                              'nouvelles '
                                                              'recettes ou '
                                                              'mettre au point '
                                                              'des recettes '
                                                              'anciennes  - '
                                                              'Procéder à la '
                                                              'mise en '
                                                              'conserve et au '
                                                              'stockage dans '
                                                              'le respect des '
                                                              'normes '
                                                              'd’hygiène',
                                         'modalites_evaluation': 'Évaluation '
                                                                 'en situation '
                                                                 'professionnelle',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Assurer la '
                                                     'transformation et la '
                                                     'mise en marché des '
                                                     'produits biologiques '
                                                     "issus de l'exploitation "
                                                     'dans le respect de '
                                                     "l'hygiène, de "
                                                     "l'environnement, de la "
                                                     'sécurité alimentaire et '
                                                     'du travail, ainsi que de '
                                                     'la réglementation '
                                                     'commerciale',
                                         'liste_competences': '- Mettre en '
                                                              'place des '
                                                              'activités de '
                                                              'prospection de '
                                                              'clientèle : '
                                                              'vente sur les '
                                                              'marchés, à '
                                                              'domicile, '
                                                              'réception de '
                                                              'clients '
                                                              'potentiels sur '
                                                              'l’exploitation, '
                                                              'contacts avec '
                                                              'les comités '
                                                              'd’entreprise '
                                                              '...  - Assurer '
                                                              'le suivi de sa '
                                                              'clientèle : '
                                                              'création d’un '
                                                              'fichier '
                                                              'clients, '
                                                              'conception de '
                                                              'mailing, '
                                                              'relances par '
                                                              'courrier, '
                                                              'création de '
                                                              'supports '
                                                              'publicitaires  '
                                                              '- Assurer (ou '
                                                              'sous-traiter) '
                                                              'la logistique '
                                                              'liée à la '
                                                              'commercialisation '
                                                              'de ses produits '
                                                              ': étiquetage '
                                                              'des produits, '
                                                              'réalisation '
                                                              'd’étiquettes '
                                                              'par ordinateur, '
                                                              'recherche d’une '
                                                              'présentation '
                                                              'originale et '
                                                              'attractive de '
                                                              'ses produits  - '
                                                              'Assurer le '
                                                              'relationnel de '
                                                              'la clientèle '
                                                              'autour de '
                                                              'différentes '
                                                              'activités comme '
                                                              ': l’accueil à '
                                                              'la ferme : '
                                                              'recevoir les '
                                                              'clients à '
                                                              'domicile, faire '
                                                              'visiter '
                                                              'l’exploitation, '
                                                              'expliquer le '
                                                              'fonctionnement '
                                                              'de celle-ci, '
                                                              'répondre aux '
                                                              'questions,  '
                                                              'réaliser la '
                                                              'vente sur les '
                                                              'marchés et les '
                                                              'foires, '
                                                              'effectuer la '
                                                              'présentation à '
                                                              'des groupes : '
                                                              'classes vertes, '
                                                              'groupes '
                                                              'touristiques  - '
                                                              'Fixer les prix '
                                                              'en fonction de '
                                                              'ses coûts de '
                                                              'production et '
                                                              'de '
                                                              'commercialisation, '
                                                              'de l’offre et '
                                                              'de la '
                                                              'concurrence  - '
                                                              'Assurer la '
                                                              'livraison des '
                                                              'commandes soit '
                                                              'en direct, soit '
                                                              'par '
                                                              'transporteur',
                                         'modalites_evaluation': 'Évaluation '
                                                                 'en situation '
                                                                 'professionnelle',
                                         'numero_bloc': ''}],
                  'certificateurs': [{'certificateur': 'MINISTERE DE '
                                                       "L'AGRICULTURE ET DE LA "
                                                       'SOUVERAINETE '
                                                       'ALIMENTAIRE',
                                      'siret_certificateur': '11007001800012'}],
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                  'date_fin_validite_enregistrement': '2029-12-30T23:00:00.000Z',
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                  'etat_fiche_rncp': 'Publiée',
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                                  {'Habilitation_Partenaire': 'HABILITATION_ORGA_FORM',
                                   'Nom_Partenaire': 'LEGTPA DE MONTAUBAN',
                                   'Siret_Partenaire': '19820559300017'},
                                  {'Habilitation_Partenaire': 'HABILITATION_ORGA_FORM',
                                   'Nom_Partenaire': 'LYCEE AGRICOLE ET '
                                                     'VITICOLE DE LA '
                                                     'GABILLIERE',
                                   'Siret_Partenaire': '19370878100029'},
                                  {'Habilitation_Partenaire': 'HABILITATION_ORGA_FORM',
                                   'Nom_Partenaire': 'LYCEE GEN TECHNO AGRIC '
                                                     'THEODORE MONOD',
                                   'Siret_Partenaire': '19350700100017'},
                                  {'Habilitation_Partenaire': 'HABILITATION_ORGA_FORM',
                                   'Nom_Partenaire': 'LYCEE PROF AGRICOLE BAIE '
                                                     'DE SOMME',
                                   'Siret_Partenaire': '19801335100012'},
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