607a1d7979c5e2b45b9f69cf

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                                                              'réception des '
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                                                              'règles '
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                                                              'prévenir les '
                                                              'risques '
                                                              'professionnels  '
                                                              '- Réceptionner '
                                                              'les produits '
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                                                              'Stocker les '
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                                                              'fonctionnement '
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                                         'modalites_evaluation': 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public ou '
                                                                 'privé sous '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public : '
                                                                 'Contrôle en '
                                                                 'Cours de '
                                                                 'Formation '
                                                                 '(CCF)    '
                                                                 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé hors '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'non '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue en '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé. '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance. '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'justifiant '
                                                                 'de 3 années '
                                                                 'd’activités '
                                                                 'professionnelles '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'Ecrit    '
                                                                 'Voie de la '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public '
                                                                 'habilité : '
                                                                 'CCF',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Transformation des '
                                                     'produits',
                                         'liste_competences': '- Appliquer les '
                                                              'règles '
                                                              'd’hygiène et '
                                                              'prévenir les '
                                                              'risques '
                                                              'professionnels  '
                                                              '- Effectuer les '
                                                              'opérations '
                                                              'techniques de '
                                                              'transformation '
                                                              'des poissons, '
                                                              'coquillages, '
                                                              'crustacés et '
                                                              'mollusques   - '
                                                              'Mettre en œuvre '
                                                              'des techniques '
                                                              'et préparations '
                                                              'culinaires : '
                                                              'sauter, pocher, '
                                                              'griller, cuire '
                                                              'au four '
                                                              '(chaleur sèche, '
                                                              'chaleur humide, '
                                                              'micro-ondes), '
                                                              'frire  - '
                                                              'Nettoyer, '
                                                              'désinfecter les '
                                                              'matériels, '
                                                              'outillage et '
                                                              'locaux',
                                         'modalites_evaluation': 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public ou '
                                                                 'privé sous '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public : '
                                                                 'Contrôle en '
                                                                 'Cours de '
                                                                 'Formation '
                                                                 '(CCF)    '
                                                                 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé hors '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'non '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue en '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé. '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance. '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'justifiant '
                                                                 'de 3 années '
                                                                 'd’activités '
                                                                 'professionnelles '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'pratique    '
                                                                 'Voie de la '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public '
                                                                 'habilité : '
                                                                 'CCF',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Vente, commercialisation',
                                         'liste_competences': '- Organiser son '
                                                              'poste de '
                                                              'travail et '
                                                              'l’espace de '
                                                              'vente  - '
                                                              'Préparer les '
                                                              'supports de '
                                                              'vente et '
                                                              'd’information   '
                                                              '- Réaliser les '
                                                              'opérations '
                                                              'liées à la '
                                                              'vente  - '
                                                              'Participer au '
                                                              'service à la '
                                                              'clientèle  - '
                                                              'Échanger, '
                                                              'dialoguer avec '
                                                              'l’équipe de '
                                                              'travail',
                                         'modalites_evaluation': 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public ou '
                                                                 'privé sous '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public : '
                                                                 'Contrôle en '
                                                                 'Cours de '
                                                                 'Formation '
                                                                 '(CCF)    '
                                                                 'Voie '
                                                                 'scolaire '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé hors '
                                                                 'contrat, CFA '
                                                                 'non '
                                                                 'habilité, '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue en '
                                                                 'établissement '
                                                                 'privé. '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance. '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'justifiant '
                                                                 'de 3 années '
                                                                 'd’activités '
                                                                 'professionnelles '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'pratique et '
                                                                 'oral    Voie '
                                                                 'de la '
                                                                 'formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 'dans un '
                                                                 'établissement '
                                                                 'public '
                                                                 'habilité : '
                                                                 'CCF',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Français et '
                                                     'histoire-géographie-enseignement '
                                                     'moral et civique',
                                         'liste_competences': 'Français        '
                                                              '* Communiquer : '
                                                              'écouter, '
                                                              'dialoguer et '
                                                              's’exprimer      '
                                                              '*  Reformuler, '
                                                              'à l’écrit ou à '
                                                              'l’oral, un '
                                                              'message lu ou '
                                                              'entendu      * '
                                                              'Évaluer sa '
                                                              'production '
                                                              'orale ou écrite '
                                                              'en vue de '
                                                              'l’améliorer      '
                                                              '* Lire, '
                                                              'comprendre et '
                                                              'présenter des '
                                                              'textes '
                                                              'documentaires '
                                                              'ou fictionnels, '
                                                              'des œuvres '
                                                              'littéraires et '
                                                              'artistiques      '
                                                              '* Rendre '
                                                              'compte, à '
                                                              'l’oral ou à '
                                                              'l’écrit, d’une '
                                                              'expérience en '
                                                              'lien avec le '
                                                              'métier    '
                                                              'Histoire-géographie-enseignement '
                                                              'moral et '
                                                              'civique        '
                                                              '* Maîtriser et '
                                                              'utiliser des '
                                                              'repères '
                                                              'chronologiques '
                                                              'et spatiaux : '
                                                              'mémoriser et '
                                                              's’approprier '
                                                              'les notions, se '
                                                              'repérer, '
                                                              'contextualiser      '
                                                              '* S’approprier '
                                                              'les démarches '
                                                              'historiques et '
                                                              'géographiques : '
                                                              'exploiter les '
                                                              'outils '
                                                              'spécifiques aux '
                                                              'disciplines, '
                                                              'mener et '
                                                              'construire une '
                                                              'démarche '
                                                              'historique ou '
                                                              'géographique et '
                                                              'la justifier, '
                                                              'collaborer et '
                                                              'échanger en '
                                                              'histoire-géographie      '
                                                              '* Construire et '
                                                              'exprimer une '
                                                              'argumentation '
                                                              'cohérente et '
                                                              'étayée en '
                                                              's’appuyant sur '
                                                              'les repères et '
                                                              'les notions du '
                                                              'programme      '
                                                              '* Mettre à '
                                                              'distance ses '
                                                              'opinions '
                                                              'personnelles '
                                                              'pour construire '
                                                              'son '
                                                              'jugement      * '
                                                              'Mobiliser ses '
                                                              'connaissances '
                                                              'pour penser et '
                                                              's’engager dans '
                                                              'le monde en '
                                                              's’appropriant '
                                                              'les principes '
                                                              'et les valeurs '
                                                              'de la '
                                                              'République',
                                         'modalites_evaluation': 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics et '
                                                                 'privés sous '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage, '
                                                                 'habilités au '
                                                                 'CCF) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics) : '
                                                                 'CCF    '
                                                                 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés hors '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage '
                                                                 'non '
                                                                 'habilités) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés) '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'individuels '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'écrit et '
                                                                 'oral',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Mathématiques et '
                                                     'physique-chimie',
                                         'liste_competences': '    * '
                                                              'Rechercher, '
                                                              'extraire et '
                                                              'organiser '
                                                              'l’information      '
                                                              '* Proposer, '
                                                              'choisir, '
                                                              'exécuter une '
                                                              'méthode de '
                                                              'résolution ou '
                                                              'un protocole '
                                                              'opératoire en '
                                                              'respectant les '
                                                              'règles de '
                                                              'sécurité      * '
                                                              'Expérimenter, '
                                                              'utiliser une '
                                                              'simulation      '
                                                              '* Critiquer un '
                                                              'résultat, '
                                                              'argumenter : '
                                                              'contrôler la '
                                                              'vraisemblance '
                                                              'd’une '
                                                              'hypothèse, '
                                                              'mener un '
                                                              'raisonnement '
                                                              'logique et '
                                                              'établir une '
                                                              'conclusion      '
                                                              '* Rendre compte '
                                                              'd’une démarche, '
                                                              'd’un résultat, '
                                                              'à l’oral ou à '
                                                              'l’écrit en '
                                                              'utilisant des '
                                                              'outils et un '
                                                              'langage '
                                                              'appropriés',
                                         'modalites_evaluation': 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics et '
                                                                 'privés sous '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage, '
                                                                 'habilités au '
                                                                 'CCF) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics) : '
                                                                 'CCF    '
                                                                 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés hors '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage '
                                                                 'non '
                                                                 'habilités) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés) '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'individuels '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'écrit',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Education physique et '
                                                     'sportive',
                                         'liste_competences': '    * '
                                                              'Développer sa '
                                                              'motricité      '
                                                              '* S‘organiser '
                                                              'pour apprendre '
                                                              'et '
                                                              's’entraîner      '
                                                              '* Exercer sa '
                                                              'responsabilité '
                                                              'dans un '
                                                              'engagement '
                                                              'personnel et '
                                                              'solidaire : '
                                                              'connaître les '
                                                              'règles, les '
                                                              'appliquer et '
                                                              'les faire '
                                                              'respecter      '
                                                              '* Construire '
                                                              'durablement sa '
                                                              'santé      * '
                                                              'Accéder au '
                                                              'patrimoine '
                                                              'culturel '
                                                              'sportif et '
                                                              'artistique',
                                         'modalites_evaluation': 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics et '
                                                                 'privés sous '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage, '
                                                                 'habilités au '
                                                                 'CCF) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics) : '
                                                                 'CCF    '
                                                                 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés hors '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage '
                                                                 'non '
                                                                 'habilités) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés) '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'individuels '
                                                                 ': Ponctuel',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': ' '
                                                     'Prévention-santé-environnement',
                                         'liste_competences': '    * Appliquer '
                                                              'une méthode '
                                                              'd’analyse d’une '
                                                              'situation de la '
                                                              'vie '
                                                              'professionnelle '
                                                              'ou quotidienne '
                                                              'et d’une '
                                                              'documentation      '
                                                              '* Mettre en '
                                                              'relation un '
                                                              'phénomène '
                                                              'physiologique, '
                                                              'un enjeu '
                                                              'environnemental, '
                                                              'une disposition '
                                                              'réglementaire, '
                                                              'avec une mesure '
                                                              'de '
                                                              'prévention      '
                                                              '* Proposer une '
                                                              'solution pour '
                                                              'résoudre un '
                                                              'problème lié à '
                                                              'la santé, '
                                                              'l’environnement '
                                                              'ou la '
                                                              'consommation et '
                                                              'argumenter un '
                                                              'choix      * '
                                                              'Communiquer à '
                                                              'l’écrit et à '
                                                              'l’oral avec une '
                                                              'syntaxe claire '
                                                              'et un '
                                                              'vocabulaire '
                                                              'technique '
                                                              'adapté      * '
                                                              'Agir face à une '
                                                              'situation '
                                                              'd’urgence          ',
                                         'modalites_evaluation': 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics et '
                                                                 'privés sous '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage, '
                                                                 'habilités au '
                                                                 'CCF) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'publics) : '
                                                                 'CCF    '
                                                                 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés hors '
                                                                 'contrat) '
                                                                 'Apprentis '
                                                                 '(CFA et '
                                                                 'section '
                                                                 'd’apprentissage '
                                                                 'non '
                                                                 'habilités) '
                                                                 'Formation '
                                                                 'professionnelle '
                                                                 'continue '
                                                                 '(Établissements '
                                                                 'privés) '
                                                                 'Enseignement '
                                                                 'à distance '
                                                                 'Candidats '
                                                                 'individuels '
                                                                 ': Ponctuel '
                                                                 'écrit',
                                         'numero_bloc': ''},
                                        {'intitule': 'Langue vivante étrangère '
                                                     '(facultatif)',
                                         'liste_competences': 'L’épreuve de '
                                                              'langue vivante '
                                                              'étrangère a '
                                                              'pour objectif '
                                                              'de vérifier, au '
                                                              'niveau A2 '
                                                              '(utilisateur '
                                                              'élémentaire de '
                                                              'niveau '
                                                              'intermédiaire) '
                                                              'du CECRL (art. '
                                                              'D.312-16 du '
                                                              'CE), les '
                                                              'compétences du '
                                                              'candidat à '
                                                              ':        * '
                                                              'Comprendre la '
                                                              'langue '
                                                              'orale      * '
                                                              'Comprendre un '
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                                                              'écrit      * '
                                                              'S’exprimer à '
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                                                              'S’exprimer à '
                                                              'l’oral en '
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                                                              'Interagir à '
                                                              'l’oral      * '
                                                              'Dans des '
                                                              'situations de '
                                                              'la vie '
                                                              'quotidienne, '
                                                              'sociale et '
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                                         'modalites_evaluation': 'Scolaires '
                                                                 '(Établissements '
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                                                                 '(CFA et '
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                                                                 'Formation '
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                                                                 'Ponctuel '
                                                                 'oral    '
                                                                 'Scolaires '
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                                                                 '(CFA et '
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                                                       'ET DE LA JEUNESSE',
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parcoursupnul
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 'onisep_intitule': 'CAP poissonnier écailler',
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