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' 'candidats ' 'individuels ', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Service en restauration', 'liste_competences': ' Mettre en ' 'place et ' 'réapprovisionner ' 'les espaces de ' 'distribution, ' 'de vente et ' 'de ' 'consommation ' 'Accueillir, ' 'informer, ' 'conseiller les ' 'clients ou ' 'convives et ' 'contribuer à la ' 'vente ' 'additionnelle ' 'Assurer le ' 'service des ' 'clients ou ' 'convives ' 'Encaisser les ' 'prestations ' 'Mettre en ' 'œuvre les ' 'opérations ' 'd’entretien ' 'manuelles et ' 'mécanisées dans ' 'les espaces ' 'de ' 'distribution, ' 'vente, ' 'consommation et ' 'les locaux ' 'annexes ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'pratique, ' 'écrit et ' 'oral pour ' ': ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Prévention-santé-environnement', 'liste_competences': ' - ' 'Appliquer une ' 'méthode ' 'd’analyse d’une ' 'situation de la ' 'vie ' 'professionnelle ' 'ou quotidienne ' 'et d’une ' 'documentation ' '- Mettre en ' 'relation un ' 'phénomène ' 'physiologique, ' 'un enjeu ' 'environnemental, ' 'une disposition ' 'réglementaire, ' 'avec une mesure ' 'de ' 'prévention ' '- Proposer une ' 'solution pour ' 'résoudre un ' 'problème lié à ' 'la santé, ' 'l’environnement ' 'ou la ' 'consommation et ' 'argumenter un ' 'choix - ' 'Communiquer à ' 'l’écrit et à ' 'l’oral avec une ' 'syntaxe ' 'claire et un ' 'vocabulaire ' 'technique ' 'adapté - ' 'Agir face à une ' 'situation ' 'd’urgence ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'écrit pour ' ': Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Français, ' 'histoire-géographie et ' 'enseignement moral et ' 'civique', 'liste_competences': ' Français - ' 'Communiquer : ' 'écouter, ' 'dialoguer et ' 's’exprimer ' '(F) - ' 'Reformuler, à ' 'l’écrit et à ' 'l’oral, un ' 'message lu ou ' 'entendu (F) ' '- Évaluer sa ' 'production ' 'orale ou écrite ' 'en vue de ' 'l’améliorer ' '(F) - Lire, ' 'comprendre et ' 'présenter des ' 'textes ' 'documentaires ' 'ou fictionnels, ' 'des œuvres ' 'littéraires et ' 'artistiques ' '(F) - ' 'Rendre compte, ' 'à l’oral ou à ' 'l’écrit, d’une ' 'expérience en ' 'lien avec le ' 'métier (F) ' 'Histoire ' 'Géographie et ' 'Enseignement ' 'moral et ' 'civique - ' 'Maîtriser et ' 'utiliser des ' 'repères ' 'chronologiques ' 'et spatiaux : ' 'mémoriser et ' 's’approprier ' 'les notions, se ' 'repérer, ' 'contextualiser ' '(HG) - ' 'S’approprier ' 'les démarches ' 'historiques et ' 'géographiques : ' 'exploiter les ' 'outils ' 'spécifiques aux ' 'disciplines, ' 'mener et ' 'construire une ' 'démarche ' 'historique ou ' 'géographique et ' 'la justifier, ' 'collaborer et ' 'échanger en ' 'histoire-géographie ' '(HG) - ' 'Construire et ' 'exprimer une ' 'argumentation ' 'cohérente et ' 'étayée en ' 's’appuyant sur ' 'les repères et ' 'les notions du ' 'programme ' '(EMC) - ' 'Mettre à ' 'distance ses ' 'opinions ' 'personnelles ' 'pour construire ' 'son jugement ' '(EMC) Mobiliser ' 'ses ' 'connaissances ' 'pour penser et ' 's’engager dans ' 'le monde en ' 's’appropriant ' 'les principes ' 'et les valeurs ' 'de la ' 'République ' '(HG-EMC) ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'écrit et ' 'oral pour ' ': ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Mathématiques – ' 'Physique-chimie', 'liste_competences': ' - ' 'Rechercher, ' 'extraire et ' 'organiser ' 'l’information ' '- Proposer, ' 'choisir, ' 'exécuter une ' 'méthode de ' 'résolution ou ' 'un protocole ' 'opératoire en ' 'respectant les ' 'règles de ' 'sécurité - ' 'Expérimenter, ' 'utiliser une ' 'simulation ' '- Critiquer un ' 'résultat, ' 'argumenter : ' 'contrôler la ' 'vraisemblance ' 'd’une ' 'hypothèse, ' 'mener un ' 'raisonnement ' 'logique et ' 'établir une ' 'conclusion ' '- Rendre compte ' 'd’une démarche, ' 'd’un résultat, ' 'à l’oral ou à ' 'l’écrit en ' 'utilisant des ' 'outils et un ' 'langage ' 'appropriés ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'écrit pour ' ': Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Éducation physique et ' 'sportive', 'liste_competences': ' Éducation ' 'physique et ' 'sportive - ' 'Développer sa ' 'motricité - ' 'S‘organiser ' 'pour apprendre ' 'et ' 's’entraîner ' '- Exercer sa ' 'responsabilité ' 'dans un ' 'engagement ' 'personnel et ' 'solidaire : ' 'connaître les ' 'règles, les ' 'appliquer et ' 'les faire ' 'respecter - ' 'Construire ' 'durablement sa ' 'santé Accéder ' 'au patrimoine ' 'culturel ' 'sportif et ' 'artistique ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Langue vivante étrangère', 'liste_competences': ' Bloc n° 7 ' 'Langue vivante ' 'étrangère ' 'L’épreuve de ' 'langue vivante ' 'étrangère a ' 'pour objectif ' 'de vérifier, au ' 'niveau A2 ' '(utilisateur ' 'élémentaire de ' 'niveau ' 'intermédiaire) ' 'du CECRL (art. ' 'D.312-16 du ' 'CE), les ' 'compétences à ' ': - ' 'Comprendre la ' 'langue ' 'orale - ' 'Comprendre un ' 'document ' 'écrit - ' 'S’exprimer à ' 'l’écrit - ' 'S’exprimer à ' 'l’oral en ' 'continu - ' 'Interagir à ' 'l’oral ', 'modalites_evaluation': ' CCF ' 'pour : ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'écrit et ' 'oral pour ' ': ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}, {'intitule': 'Arts appliqués et ' 'cultures artistiques ' '(Bloc facultatif )', 'liste_competences': ' - ' 'Respecter les ' 'consignes et ' 'mettre en œuvre ' 'un cahier des ' 'charges simple ' 'relatif à une ' 'démarche de ' 'création ' 'design - ' 'Établir des ' 'propositions ' 'cohérentes ' 'd’expérimentation ' 'et de ' 'réalisation en ' 'réponse à un ' 'problème ' 'posé - ' 'Réinvestir des ' 'notions ' 'repérées dans ' 'des ' 'références ' 'relatives aux ' 'différents ' 'domaines du ' 'design et des ' 'cultures ' 'artistiques ' '- Opérer un ' 'choix raisonné ' 'parmi des ' 'propositions ' 'de création ' 'design - ' 'Consolider une ' 'proposition ' '- Présenter ' 'graphiquement ' 'ou en volume ' 'une ' 'intention - ' 'Rendre compte à ' 'l’oral et/ou à ' 'l’écrit une ' 'démarche ' 'partielle de ' 'conception ' 'design ', 'modalites_evaluation': ' ' 'Ponctuel ' 'écrit pour ' ': ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'publics et ' 'privés sous ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'habilités au ' 'CCF) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'publics) ' 'Ponctuel ' 'écrit ' ': ' 'Scolaires ' '(établissements ' 'privés hors ' 'contrat) ' 'Apprentis ' '(CFA et ' 'sections ' "d'apprentissage " 'non ' 'habilités) ' 'Formation ' 'professionnelle ' 'continue ' '(établissements ' 'privés) ' 'Enseignement ' 'à distance - ' 'candidats ' 'individuels', 'numero_bloc': ''}], 'certificateurs': [{'certificateur': 'MINISTERE DE ' "L'EDUCATION NATIONALE " 'ET DE LA JEUNESSE', 'siret_certificateur': '11004301500012'}], 'code_type_certif': 'CAP', 'date_fin_validite_enregistrement': '2026-08-30T23:00:00.000Z', 'demande': 0, 'etat_fiche_rncp': 'Publiée', 'niveau_europe': '', 'nouvelle_fiche': None, 'nsf_code': '221', 'nsf_libelle': '', 'partenaires': None, 'rncp_outdated': False, 'romes': [{'libelle': 'Service en restauration', 'rome': 'G1803'}, {'libelle': "Conduite d'équipement de production " 'alimentaire', 'rome': 'H2102'}, {'libelle': 'Personnel polyvalent en restauration', 'rome': 'G1603'}], 'type_certif': "Certificat d'aptitude professionnelle", 'voix_acces': None}, 'rncp_eligible_apprentissage': True, 'rncp_intitule': 'Production et service en restaurations (rapide, collective, ' 'cafétéria)'} |
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